Što je celijakija?
Izraz “celijakija” odnosi se na medicinsko stanje poznato kao celijakija. To je kronična autoimuna bolest koja utječe na tanko crijevo nekih ljudi kada konzumiraju gluten, protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži.
Simptomi celijakije
Simptomi celijakije mogu varirati od osobe do osobe, ali najčešće uključuje:
- Bol u trbuhu
- Proljev
- Oteklina
- Umor
- Gubitak težine
- Anemija
Važno je napomenuti da nisu svi ljudi s celijakijom imaju simptome. Neki možda imaju bolest, ali nemaju vidljivi signal.
Dijagnoza i liječenje
Dijagnoza celijakije vrši se krvnim ispitivanjima i biopsijom tankog crijeva. Ako je potvrđeno, liječenje je slijediti rigoroznu prehranu bez glutena do kraja života.
Eliminacija glutena iz hrane ključno je za sprečavanje oštećenja tankog crijeva i smanjenja simptoma. Važno je pažljivo pročitati oznake hrane i izbjegavati konzumaciju proizvoda koji sadrže pšenicu, ječam, raž i druge sastojke koji mogu sadržavati gluten.
Socijalni i emocionalni utjecaj
Celijakija može imati značajan utjecaj na socijalni i emocionalni život pogođenih ljudi. Ograničenje hrane može otežati sudjelovanje u društvenim događajima kao što su zabave i večere izvan kuće. Osim toga, potreba za praćenjem prehrane bez glutena može stvoriti anksioznost i stres.
Međutim, s povećanjem svijesti o celijakiji, na tržištu su dostupne sve više i više opcija hrane bez glutena. Osim toga, postoje grupe za podršku i internetske zajednice koje mogu podržati i dijeliti korisne informacije.
Zaključak
Celijakija je ozbiljno zdravstveno stanje koje zahtijeva skrb i posebnu pažnju na hranu. Važno je tražiti medicinske i prehrambene smjernice kako biste osigurali odgovarajuću prehranu i izbjegli komplikacije. S dužnom pažnjom, ljudi sa celijakijom mogu voditi zdrav i puni život.