Što je pH?

pH je mjera koja ukazuje na kiselost, neutralnost ili alkalnost tvari. To je brojčana ljestvica u rasponu od 0 do 14, a 7 se smatra neutralnim. Vrijednosti ispod 7 označavaju kiselost, dok vrijednosti iznad 7 označavaju alkalnost.

Kako se izračunava pH?

PH se izračunava na temelju koncentracije vodikovih iona (H+) prisutnih u otopini. Što je veća koncentracija H+, to je kisenija tvar. Formula za izračunavanje pH je:

pH = -log [h+]

gdje [H+] predstavlja koncentraciju vodikovih iona u mol/l.

Primjeri pH

Da bismo bolje razumjeli koncept pH, vidimo neke primjere:

1. Klorovodična kiselina: pH = 0
2. Limunov sok: pH = 2
3. Čista voda: pH = 7
4. Mlijeko magnezije: pH = 10
5. Amonijak: pH = 12
6. Natrijev hidroksid: pH = 14

Važnost pH

pH je važna mjera u različitim područjima, kao što su kemija, biologija, medicina i okoliš. Na primjer, izravno utječe na kemijske procese, enzimske reakcije, rast organizma i kvalitetu vode.

Kako izmjeriti pH?

Postoje različite metode za mjerenje pH tvari. Najčešće je upotreba pH metra koji koristi vodikov ion osjetljiv. Također je moguće koristiti indikatorski papir koji mijenja boju prema pH tvari.

Zaključak

pH je temeljna mjera za razumijevanje kiselosti, neutralnosti ili alkalnosti tvari. Važno je znati pH različitih materijala i otopina, jer to može utjecati na različite procese i kemijske reakcije.